Vegetarretter
Mange undersøgelser har vist, at vegetarer generelt er slankere og sundere end kødspisere.
Prøv derfor at erstatte nogle af de animalske fødevarer, du evt. spiser, med vegetabilske fødevarer.
Du kan naturligvis sagtens spise kød og andre animalske fødevarer og alligevel tabe dig, men begræns din indtagelse af animalske fødevarer så meget som muligt, og vælg i stedet sunde vegetabilske fødevarer.
Opskrifter
Bagte kartofler med rødbedesalat
Basmati ris med stjerneanis og kanel
Courgettefrikadeller med ricotta
Courgetter bagt med hvidløg og persille
Fennikel appelsinbagt på bulgursalat
Grøntsagssauce med jordskokker
Gulerødder med estragon og sennep
Kartoffelsalat med picklesdressing
Kikærtepuré med soltørrede tomater
Majskompot m. tomat, ingefær og chili
Pasta m. rosiner, broccoli og pinjekerner