(2 personer)

8 kolde kogte kartofler i skiver

Dressing

250 g kvark
50 g purløg
4 fed hvidløg

Tilberedning

1. Rør kvark, purløg og hvidløg sammen.
2. Smag til med salt og peber.
3. Vend kartoffelskiverne i dressingen.
4. Pynt med lidt hakket purløg.

Energi
Pr. 100 g: 340 kJ / 81 kcal. · Pr. portion: 1241 kJ / 295 kcal.
Protein: 29 % · Kulhydrat: 68 % · Fedt: 3 % (1 g pr. portion; 0,3 g
pr. 100 g).

Værdi: 🙂 🙂 🙂 🙂