Råkost eller råkostsalat er det bedste slankemad, når du skal tabe dig. Grøntsager er generelt vores rigeste kilde til vitaminer, kostfibre, mineraler og mange andre gavnlige næringsstoffer i forhold til kalorieindholdet. Vid lidt om kalorier på på kalorietable.dk
Det er en god idé at vænne sig til at spise rå grøntsager uden dressing, men hvis du vil have dressing på din råkostsalat, er der flere forslag under Sovs og dressing.