Kategoriarkiv: Desserter

Det er naturligvis bedst at undgå kager og den slags, også selv om de er fedtfattige.

Fedtfattige desserter indeholder som regel alt for mange kalorier i form af sukker og andre sødestoffer. Men skal det være, så indeholder disse opskrifter mindre færre kalorier, end de fleste andre.

Spis kun kager, desserter o.l. ved specielle lejligheder og/eller spis kun lidt.
Frugt som mellemmåltider og dessert

Mange bliver fristet til at spise slik eller noget andet sødt/usundt efter et måltid eller som mellemmåltid. Her er frugt en sund og god løsning. Prøv fx at stoppe med at spise, før du er helt mæt, og spis så et stykke frugt til dessert – du vil sandsynligvis opdage at frugten gør, at du nu er mæt på en behagelig måde. Det vil sandsynligvis tilfredsstille din trang til søde sager i løbet af dagen.

Hav altid frugt i nærheden, så du let kan tage et stykke frugt, hvis du bliver sliksulten. Selv om du egentlig har mest lyst til slik eller chokolade, vil du alligevel opdage, at frugten som regel tager trangen til de usunde søde sager.

Du kan eventuelt også lave frugtis, frugtsalater eller frugtdesserter.

Sød nøddesalat

(2 personer)

2 appelsiner
2 bananer i skiver
25 g frisk revet kokosnød

Dressing:
3 spsk kokosmælk
3 tsk citronsaft
1 tsk honning

Tilberedning

1. Skræl appelsinerne og del kødet i både.
2. Bland bananskiver med den revne kokosnød, appelsinbådene og saften.
3. Rist jordnødderne let på en tør pande. Gnub den brune hinde af, hak dem groft og bland dem i salaten.
4. Bland ingredienserne til dressingen, og hæld den over salaten.

Energi
Pr. 100 g: 569 kJ / 135 kcal. · Pr. portion: 1378 kJ / 328 kcal.
Protein: 5 % · Kulhydrat: 53 % · Fedt: 42 % (15 g pr. portion; 6,3 g
pr. 100 g).

Værdi: 🙂 🙂 🙂 🙂