(4 personer)

2 hakkede løg
2 gulerod i små stykker
1 græskar
2 dl røde linser
vand
salt

Tilberedning

1. Skær skrallen af græskarret.
2. Skær det orange kød i små stykker.
3. Svits løgene på en tør slip-let pande under omrøring.
4. Kom vand, gulerod, græskar og linser i.
5. Bring massen i kog
6. Lad det simre under låg ca. 20 min.
7. Smag til og blend.

Energi
Pr. 100 g: 301 kJ / 72 kcal. · Pr. portion: 1127 kJ / 268 kcal.
Protein: 23 % · Kulhydrat: 71 % · Fedt: 6 % (2 g pr. portion; 0,5 g
pr. 100 g).

Værdi: 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂