Ærtesalat

(3 personer)

8 små gulerødder
1/2 kg sukkerærter
8 salatblade
2 dl yoghurt naturel
1 fed hvidløg
Salt, peber
2 spsk frisk dild

Tilberedning

  1. Skær gulerødderne i mindre stykker og bland dem med sukkerærterne og hakkede salatblade.
  2. Bland yoghurt med hakket hvidløg, salt, peber, samt frisk dild.
  3. Bland det hele sammen.

Energi
Pr. 100 g: 237 kJ / 56 kcal. · Pr. portion: 1287 kJ / 306 kcal.
Protein: 20% · Kulhydrat: 66% · Fedt 14% (5 g pr. portion; 0,87 g pr. 100 g)

Værdi: 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂