(4 personer)

300 g gulerod
200 g knoldselleri
2 dl kvark
1 appelsin
10 g valnødder

Tilberedning

1. Riv gulerod og selleri groft.
2. Bland kvark og appelsinsaft.
3. Bland det i salaten sammen med valnødderne.

Energi
Pr. 100 g: 384 kJ / 91 kcal. · Pr. portion: 432 kJ / 103 kcal.
Protein: 21 % · Kulhydrat: 59 % · Fedt: 20 % (4 g pr. portion; 2 g pr.
100 g).

Værdi: 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂