Kategoriarkiv: Desserter

Det er naturligvis bedst at undgå kager og den slags, også selv om de er fedtfattige.

Fedtfattige desserter indeholder som regel alt for mange kalorier i form af sukker og andre sødestoffer. Men skal det være, så indeholder disse opskrifter mindre færre kalorier, end de fleste andre.

Spis kun kager, desserter o.l. ved specielle lejligheder og/eller spis kun lidt.
Frugt som mellemmåltider og dessert

Mange bliver fristet til at spise slik eller noget andet sødt/usundt efter et måltid eller som mellemmåltid. Her er frugt en sund og god løsning. Prøv fx at stoppe med at spise, før du er helt mæt, og spis så et stykke frugt til dessert – du vil sandsynligvis opdage at frugten gør, at du nu er mæt på en behagelig måde. Det vil sandsynligvis tilfredsstille din trang til søde sager i løbet af dagen.

Hav altid frugt i nærheden, så du let kan tage et stykke frugt, hvis du bliver sliksulten. Selv om du egentlig har mest lyst til slik eller chokolade, vil du alligevel opdage, at frugten som regel tager trangen til de usunde søde sager.

Du kan eventuelt også lave frugtis, frugtsalater eller frugtdesserter.

Lagkage

2 æg
30 g kalorielet mayonaise.
9 tsk mel
3 tsk bagepulver

Fyld

1¼ dl yoghurt
100 g hindbær
3 tsk hindbærsyltetøj

Tilberedning

1. Pisk hviderne stive.
2. Bland de øvrige ingredienser med æggeblommerne.
3. Vend de øvrige ingredienser i de stiftpiskede hvider.
4. Del portionen i 2 og bag hver portion på bagepapir ved 200 grader i ca. 10 min.
5. Mos hindbærene og bland med syltetøjet (tag et par bær fra til pynt).
6. Bred fyldet ud over bundene.
7. Kom youghurten over og pynt med et par hindbær.

Energi
Pr. 100 g: 538 kJ / 128 kcal. · Pr. kage: 2441 kJ / 581 kcal.
Protein: 21 % · Kulhydrat: 48 % · Fedt: 32 % (20 g pr. portion; 4,5 g
pr. 100 g).

Værdi: 🙂 🙂 🙂