Ananas salsa

1 ds. ananas, drænet for saft og finthakket eller blendet
1 rød peber udkernet og skåret i
små tern
1 finthakket løg
1 frisk chili, udkernet og finthakket
1 spsk revet frisk ingefær
1 spsk lime- eller citronsaft
1 tsk hvidvinseddike
rødt chilipulver
salt

Tilberedning

  1. Bland alle ingredienser i en skål og smag til med chilipulver
    og salt.
  2. Bør hvile koldt i ½ time inden servering.

Energi
Pr. 100 g: 231 kJ / 55 kcal. I alt: 1244 kJ / 288 kcal.
Protein: 6 % · Kulhydrat: 89 % · Fedt: 5 % (0,3 g pr. 100 g).

Værdi: 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂