(2 personer)

1 lille squash i tern
1 dåse hakkede tomater med oregano og basilikum
1 løg i tern
½ rød peber i strimler
½ bakke cherrytomater
1 kopfuld kogte haricots verts
salt

Tilberedning

1. Svits løgene på en tør slip-let pande til de bliver klare. Tilsæt resten af grønsagerne og svits endnu et par minutter under omrøring.
2. Kom de hakkede tomater ved og smag til med salt.
3. Lad det simre færdigt under låg ca. 5 min.

Serveres med en skive groft brød.

Energi
Pr. 100 g: 164 kJ / 39 kcal. · Pr. portion: 830 kJ / 198 kcal.
Protein: 19 % · Kulhydrat: 72 % · Fedt: 9 % (1 g pr. portion; 0,4 g
pr. 100 g).

Værdi: 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂