Tips: Tomatsovs egner sig også til at servere kold. Kan anvendes som dressing eller dip.

(4 personer)

1 løg
5 tomater
¼ frisk rød chili, udkernet (kan udelades)
½ gulerod
2 fed presset hvidløg
3 dl vand
1 tsk hakket frisk timian
½ tsk salt

Tilberedning

1. Hak løget fint, skær tomaterne i både og chilifrugten i tynde skiver.
2. Snit guleroden meget fint.
3. Kom alle ingredienser i en gryde og lad sovsen simre under låg i mindst 15 min.
4. Blend den til den er jævn.

Energi
Pr. 100 g: 88 kJ / 21 kcal. · Pr. portion: 155 kJ / 37 kcal.
Protein: 11 % · Kulhydrat: 81 % · Fedt: 8 % (0,25 g pr. portion; 0,2 g
pr. 100 g).

Værdi: 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂