(2 personer)

500 g grønne bønner
1 løg
8 dl vand
4 kopfulde rensede spinatblade
1 kopfuld bredbladet persille

Tilberedning

1. Svits løget på en tør slip-let pande under omrøring.
2. Hak løget og snit bønnerne i mindre stykker
3. Kog løget og bønnerne i 20 min.
4. Kom spinatblade og persille i og lad dem koge med i 5 min.
5. Blend suppen.
6. Smag til med salt og peber og varm den igennem.

Energi
Pr. 100 g: 73 kJ / 17 kcal. · Pr. portion: 580 kJ / 138 kcal.
Protein: 25 % · Kulhydrat: 65 % · Fedt: 10 % (1 g pr. portion; 0,2 g
pr. 100 g).

Værdi: 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂