Kategoriarkiv: Frokost

Majssuppe 3

(2 personer)

kornene fra 2 majskolber
2 skrællede bagekartofler
1 snittet løg
1 fed snittet hvidløg
5 dl vand
100 g revet ost
1 bdt. hakket persille
salt, peber

Tilberedning

1. Skær kartoflerne i tern og kom dem med løg og hvidløg i en gryde med vand og lad det simre i 25 min.
2. Blend suppen og tilsæt majskorn.
3. Lad det simre yderligere 5 min.
4. Rør ost og persille i.
5. Smag til med salt og peber.

Energi
Pr. 100 g: 278 kJ / 66 kcal. · Pr. portion: 1643 kJ / 391 kcal.
Protein: 23 % · Kulhydrat: 57 % · Fedt: 20 % (8 g pr. portion; 1,5 g
pr. 100 g).

Værdi: 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂